釀造三車間注重細(xì)節(jié)管理提高工作效率，他們通過在車間橫梁上設(shè)置行車出甑停車標(biāo)記，確保行車工作時起吊落點(diǎn)的精準(zhǔn)性，既減輕了員工的勞動強(qiáng)度，又避免了不必要的浪費(fèi)。
據(jù)釀造三車間主任龔傳勇介紹，在設(shè)置行車停車標(biāo)記以前，行車工在進(jìn)行出甑操作時，由于視角的偏差，經(jīng)常會無意將糟醅降落在晾床上或離晾床較遠(yuǎn)的位置，增加工人的勞動強(qiáng)度。針對這一情況，釀造三車間組織專人，對車間每部行車的出甑?？窟M(jìn)行反復(fù)的觀察試驗(yàn)，最終找到最佳參照點(diǎn)，作上醒目標(biāo)識。行車工在進(jìn)行出甑操作時，只要將車上的指定部件對準(zhǔn)墻上的標(biāo)記，糟醅就會恰到好處的落在晾床邊緣上，既不會造成工藝違規(guī)，同時也減少了不必要的勞動付出。
通過一個月的試驗(yàn)，在管理考核時沒出現(xiàn)一例因此造成的違規(guī)。針對生產(chǎn)現(xiàn)場管理中存在的一些細(xì)節(jié)問題，他們還對晾床風(fēng)機(jī)進(jìn)行改造，成功解決了曲粉浪費(fèi)和風(fēng)機(jī)使用壽命短的問題。細(xì)節(jié)雖小，但卻對車間管理產(chǎn)生大作用，釀造三車間注重細(xì)節(jié)管理的作法值得其它車間學(xué)習(xí)和借鑒。（閆友華）
